Гостра чилі паста

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гостра чилі паста — густий пряний соус, виготовлений з перцю чилі, часнику, оцту та солі, використовується для підсилення смаку в азіатських та латиноамериканських рецептах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії200
Білки2.5г
Жири1.5г
Вуглеводи45г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, калій

Як обирати

Обирайте пасту без зайвих домішок, з яскравим кольором і ароматом свіжих чилі; уникайте продукту з плямами цвілі чи надмірною вологістю.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, споживайте протягом 2‑3 тижнів; при довгому зберіганні можна заморозити в маленьких порціях.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток