Бекон спек
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Спек – це італійсько‑австрійський сухо‑солений та легка копчена свиняча шия або живіт, що має насичений аромат і ніжну текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки30г
Жири30г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B2, B3, B6, B12; мінерали – цинк, селен, магній.
Як обирати
Шукайте темно-каштановий колір м’яса, рівномірну тонку смужку жиру та відсутність цвілі чи надмірної сухості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в оригінальній упаковці до 10 днів; для тривалого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 2 місців.
Рецепти з Бекон спек
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою