Соєвий боб
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Соєвий боб — бобова культура з високим вмістом рослинного білка, часто вживається у вареному, паровому або смаженому вигляді, а також у вигляді соєвого молока та тофу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії446
Білки36.5г
Жири19.9г
Вуглеводи30.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, фолієва кислота (вітамін B9), залізо, кальцій, магній, калій.
Як обирати
Обирайте боби однорідного розміру, без тріщин, сухі, без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом кількох днів.
Рецепти з Соєвий боб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою