Заквасний французький хліб
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Хрустка французька заквасна булка з ароматною, трохи кислою м’якоттю та золотистою скоринкою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Ніацин, Фолієва кислота, Залізо
Як обирати
Обирайте булку з рівномірно золотистою скоринкою, без тріщин і цвілі, а м’якоть має бути повітряною і ароматною.
Як зберігати
Зберігайте у паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте у герметичному пакеті.
Рецепти з Заквасний французький хліб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою