Кисле молоко
Типова одиниця: л · Менш поширений продукт
Опис
Кисле молоко – це ферментоване молоко з м’яким кислим смаком, отримане шляхом заквашування свіжого молока біляром або спеціальними заквасками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки3.3г
Жири1г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, Вітамін B12, Кальцій, Вітамін D
Як обирати
Обирайте молоко без грудок, з приємним кислим ароматом і без ознак зіпсованості, таких як гіркий запах чи змінений колір.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, у закритій упаковці, і використовуйте протягом 3‑5 днів після відкриття.
Рецепти з Кисле молоко
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою