Кисломолочна сметана
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кисломолочна сметана – густий кисломолочний продукт, отриманий шляхом ферментації вершків. Використовується як заправка, у соусах, борщах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії193
Білки2.9г
Жири20г
Вуглеводи2.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій, фосфор
Як обирати
Шукайте однорідну, без грудок текстуру, приємний кислий запах і дату мінімального терміну придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–4 °C у закритій упаковці; після відкриття використовуйте протягом 7–10 днів.
Рецепти з Кисломолочна сметана
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою