М'яка морська ракушка
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
М'які морські молюски з тонкою, легко розкриваючоюся раковиною, які часто вживаються свіжими або швидко приготованими.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки12.8г
Жири0.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін C, Залізо, Селен, Цинк
Як обирати
Обирайте молюски з щільно закритими раковинами, без тріщин і неприємного запаху; свіжі молюски повинні «кликати» при легкому постукуванні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику на льоду або в контейнері з вологим рушником, споживши протягом 1‑2 днів; можна заморозити після очищення.
Рецепти з М'яка морська ракушка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою