Бульгур гладкий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бульгур гладкий – це дрібно перемелене зерно пшениці, попередньо підварене та просушене, має м’яку текстуру і швидко готується. Часто використовується в салатах, гарнірах та як основа для кускусу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії342
Білки12.3г
Жири1.3г
Вуглеводи76.2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6; мінерали – залізо, магній, фосфор.
Як обирати
Обирайте зерно однорідного золотаво‑коричневого кольору без грудок і вологи. Пакування має бути герметично закрите.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері – до 12 місців. Після відкриття уникайте контакту з вологим повітрям.
Рецепти з Бульгур гладкий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою