Копчений шпондер

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Копчений шпондер — це копчений шматок свинячого шийного м’яса, який має насичений аромат диму та м’яку текстуру. Його часто додають у салати, закуски та гарячі страви української кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії250
Білки20г
Жири18г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1 (тіамін), вітамін B6, ніацин, цинк, залізо

Як обирати

Шукайте шматок з рівномірним рожевим м’ясом, чітким димним кольором, без сухих ділянок і зайвого жиру.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику, упакувавши у фольгу або вакуумний пакет, і споживайте протягом 5‑7 днів; для довшого зберігання заморозьте.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток