Ковбаска копчена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ковбаска копчена — маленька ароматна ковбаска, зазвичай зі свинячого фаршу, яка піддається копченню над деревним вугіллям. Чудово підходить як закуска, у салатах або на барбекю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, B12, ніацин, цинк
Як обирати
Шукайте рівномірний копчений колір, щільну текстуру без тріщин і надмірного жиру, а також характерний димний аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C, споживати протягом 3‑4 днів; для довгого зберігання заморозьте до 1 місяця.
Рецепти з Ковбаска копчена
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою