Копчений реберний бекон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений реберний бекон – це тонко нарізані смужки свинячого бекону, отримані шляхом копчення реберної частини. Має насичений аромат диму, солоний смак і використовується для підсилення смаку у супах, салатах та сніданкових стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки37г
Жири44г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B12, селен, цинк
Як обирати
Шукайте бекон з яскраво‑червоним м'ясом і білим, рівномірно розподіленим жиром, без сірих або зелених плям і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, упакувавши в герметичний пакет – до 7 днів. Для довшого зберігання заморозьте, використовуючи до 2 місяців.
Рецепти з Копчений реберний бекон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою