Копчена свинина
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Копчена свинина – це м'ясний продукт, отриманий шляхом копчення та часто соління, що надає йому характерний аромат і темний колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки20г
Жири25г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B12, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте копчену свинину з рівномірним темним кольором, без сухих плям і зайвого запаху гірчичних чи аміачних нот.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному пакуванні не більше 5‑7 днів, а для довшого зберігання – у морозильнику до 3 місяців.
Рецепти з Копчена свинина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою