Копчена макрель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена макрель – ціла риба, піддана холодному або гарячому копченню, з насиченим смаком і м’яким м’ясом, яку часто подають як закуску або додають у салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, B12, ніацин, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте рибу з блискучою сріблястою шкірою, щільним м’ясом і приємним димним ароматом. Запах не повинен бути різким або гнилостним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2…+4 °C, споживши протягом 3 днів після відкриття. Для довшого зберігання можна заморозити – до 2 місяців.
Рецепти з Копчена макрель
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою