Копчена сосиска

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Копчена ковбаса у вигляді довгих паличок – ароматний м'ясний продукт, виготовлений зі свинячого або суміші м'яса, підданий копченню та сушінню.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B12, Залізо, Цинк

Як обирати

Обирайте ковбасу з рівномірним кольором, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути характерним копченим, без гіркого чи гнильного запаху.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів; для довготривалого зберігання можна заморозити до 2‑3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток