Філе хека копчене без шкіри
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчене філе хека без шкіри має насичений аромат і трохи підсушений, золотавий колір, а м'ясо залишається соковитим і ароматним. Його часто нарізають тонкими смужками для закусок, додають у салати або вживають як самостійну закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки17г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, фосфор (дещо знижений вміст вітамінів через копчення)
Як обирати
Вибирайте філе з однорідним золотавим кольором, без потемніння, з інтенсивним, приємним димним ароматом і без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 5 днів; можна заморозити при –18 °C до 3 місяців, розморожуючи в холодильнику.
Рецепти з Філе хека копчене без шкіри
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою