Копчений сухо‑вілений бекон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений сухо‑вілений бекон – традиційний український продукт, виготовлений шляхом сухого в’ялення та копчення свинячого м’яса, має насичений смак і аромат і використовується в борщі, варениках та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії520
Білки36г
Жири40г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12, цинк, селен
Як обирати
Шукайте м’яко в’ялений бекон без зайвих плям, з рівномірним копченим ароматом і щільною текстурою. Перевагу слід надати продукту без штучних барвників і консервантів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у вакуумній упаковці – до 10 днів у закритому вигляді, після відкриття – до 5 днів. Можна заморозити до 1,5 місяців.
Рецепти з Копчений сухо‑вілений бекон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою