Філе нежирної білої риби без шкіри
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе нежирної білої риби без шкіри — це м’яке, біле м’ясо без кісток і шкіри, яке містить дуже мало жиру. Його часто використовують у дієтичних стравах, готуючи на пару, запікаючи або швидко смажачи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки18г
Жири0.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, фосфор, ніацин, мікроелементи (йод)
Як обирати
Вибирайте філе з білим, блискучим виглядом, без зморшок і неприємного запаху; м’яко натискайте – м’ясе має залишатися пружним.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у вологому паперовому рушнику або герметичному пакеті до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Філе нежирної білої риби без шкіри
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою