Бекон без шкіри
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бекон без шкіри – це тонко нарізані смужки свинячого м’яса, з яких видалено зовнішню шкірку. Має насичений копчений смак і використовується для смаження, запікання та як інгредієнт у салатах і закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки38г
Жири30г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12, ніацин, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте рівномірно рожево‑червоне м’ясо без сірих плям, з помірною мармуровістю жиру. Запах має бути приємним, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у герметичній упаковці до 7 днів або заморозьте до 3 місців.
Рецепти з Бекон без шкіри
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою