Філе хека без шкіри та кісток
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе хека без шкіри та кісток — це біле, ніжне м'ясо морської риби з м'яким смаком, яке швидко готується на сковороді, у духовці або на парі. Воно часто використовується в українській кухні для приготування рибних котлет, запіканок та супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії71
Білки15.5г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте філе без видимих слідів кісток, з рівномірним білим кольором і без сухих ділянок; аромат має бути свіжим, морським.
Як зберігати
Тримайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C до 2 місяців.
Рецепти з Філе хека без шкіри та кісток
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою