Турецький гострий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Турецький гострий перець (Sivri Biber) — довгий, тонкий червоний перець з високою гостротою, характерною для турецької кухні. Чудово підходить для приготування кебабів, соусів, маринадів та пікантних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, капсаїцин
Як обирати
Вибирайте плоди без зморшок, з яскраво‑червоним блиском і без темних плям; вони мають бути тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, упаковані в паперовий пакет – до 2 тижнів. Для довгострокового зберігання можна заморозити в герметичному пакеті.
Рецепти з Турецький гострий перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою