Стейк зі свинячого сирлоїна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк зі свинячого сирлоїна — це середньо‑жирний шматок м’яса з верхньої частини спини свині, який має насичений смак і добре підходить для швидкого обсмажування або запікання. Часто використовується у традиційних українських та європейських рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B6, ніацин (В3), фосфор, селен
Як обирати
Обирайте стейк рожево‑червоного кольору, щільний, з легким мраморуванням жиру, без сірих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, у герметичному пакеті, використайте протягом 2‑4 днів; можна заморозити до 4 місяців.
Рецепти з Стейк зі свинячого сирлоїна
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою