Креветкова паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Креветкова паста — ферментована паста з дрібно подрібнених креветок, має інтенсивний морський аромат і солоний смак. Використовується як ароматизатор у тайській, в’єтнамській та індонезійській кухнях, додається до соусів, карі, супів і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки30г
Жири5г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, йод
Як обирати
Обирайте пасту в герметичній скляній або пластмасовій банці, без ознак цвілі чи надмірного запаху; колір має бути коричневим‑червоним.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 1‑2 місяців.
Рецепти з Креветкова паста
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою