Креветкова паста
Типова одиниця: ст.л. · Поширений продукт
Опис
Багунґ – традиційна філіппінська ферментована паста з риби або креветок, використовується як ароматна приправа.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії215
Білки30г
Жири5г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Залізо, Кальцій, Натрій
Як обирати
Обирайте пасту з однорідною, трохи вологішою текстурою, без надмірного запаху гнилі та з насиченим ароматом моря.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в герметичній банці в холодильнику – до 2‑3 тижнів; для довшого зберігання можна заморозити порції в морозильнику.
Рецепти з Креветкова паста
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою