Боби без стручків
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Боби без стручків — це сухі боби, з яких видалено стручки, залишаючи лише зерно. Після варіння вони м’які, поживні та підходять для будь‑яких страв, від супів до пюре.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки8.7г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін B1, вітамін B6, залізо, магній, калій
Як обирати
Віддавайте перевагу однорідним, без тріщин і потемнінням бобам; уникайте насіння з комахами чи грибковими плямами.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в прохолодному, сухому, темному місці – до 1 року.
Рецепти з Боби без стручків
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою