Китайське вино Шаохсінг
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шаохсінг — традиційне китайське рисове вино, темно‑жовтого кольору з характерним ароматом карамелі та сої. Використовується у маринадах, соусах та тушкованих стравах для підкреслення умамі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії195
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи5.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, вітамін B6, мікроелементи (залізо, цинк)
Як обирати
Обирайте вино чистого, прозорого кольору без осаду. Аромат має бути насиченим, без ноток окислення чи плесені.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, щільно закритим. Після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 3‑4 місяців.
Рецепти з Китайське вино Шаохсінг
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою