Ікра шади
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ікра шади — це яскраво‑помаранчева ікра морської шади, яку часто підсушують, солять або додають у салати та закуски. Вона має насичений рибний аромат і високу поживну цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки22г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, B12, омега‑3, селен, залізо, фолієва кислота.
Як обирати
Шукайте яскраво‑помаранчеві ікринки, тверді на дотик, без неприємного запаху та зайвих вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C у герметичному контейнері, споживати протягом 5‑7 днів. Для довготривалого зберігання можна засолити або заморозити до 3 місяців.
Рецепти з Ікра шади
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою