Серрано перець
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Серрано – гострий перець середнього розміру, довжиною 5‑10 см, з яскраво-зеленим або червоним кольором, який часто використовується в мексиканській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Вітамін B6, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з твердою шкіркою та яскравим кольором, уникайте тих, що мають темні плями чи пошкодження.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері, де вони залишатимуться свіжими до 2‑3 тижнів; можна заморозити для довготривалого зберігання.
Рецепти з Серрано перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою