Морські водорості

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Морські водорості — це їстівні морські водорості, серед яких норі, комбу та вакаме. Вони багаті мінералами, вітамінами та білком, і широко використовуються в суші, супах і салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії35
Білки5.8г
Жири0.3г
Вуглеводи5.1г

Вітаміни та мінерали

Багаті йодом, кальцієм, залізом, вітаміном A, вітаміном C, вітаміном K та вітаміном B12.

Як обирати

Обирайте сухі водорості без плям, з приємним морським ароматом і без ознак вологості чи цвілі.

Як зберігати

Зберігайте сухі водорості в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці. Свіжі водорості тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 2‑3 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток