Філе морської форелі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе морської форелі — це ніжне рожеве м’ясе морської форелі, багате омега‑3 жирними кислотами. Його зазвичай готують на грилі, запікають або варять у супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії148
Білки20.5г
Жири6.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте філе з щільною, еластичною текстурою, без змінного кольору та неприємного запаху; м’яко натискайте – м’ясе повинно швидко повертатися у форму.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 1‑2 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Філе морської форелі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою