Морський заєць
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Морський заєць – морський молюск‑головоног, який часто вживають у середземноморській кухні. Має м’яке м’ясо, багате білком і легким смаком моря.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, йод, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте тушки без пошкоджень, з щільною, блискучою шкірою та без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, у герметичному контейнері, споживши протягом 2‑3 днів або заморозьте.
Рецепти з Морський заєць
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою