Лаврак
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лаврак — морська риба з родини спарових, має біле, м’яке м’ясо та ніжний смак. Подається запеченою, смаженою або на грилі, часто з травами та лимоном.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії96
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте рибу зі свіжими, блискучими лусками, ясними очима та без зайвого запаху.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при 0‑2 °C, використовуйте протягом 1‑2 днів або заморозьте.
Рецепти з Лаврак
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою