Сібас
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сібас — це морська біла риба з ніжним білим м’ясом, яке легко готується на грилі, у духовці або на пару. Його часто подають з лимоном та травами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки20.5г
Жири2.2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, B12, селен, фосфор
Як обирати
Свіжий сібас має ясні, випуклі очі, блискучу шкіру та пружний м’язовий шар. М’ясо повинно бути щільним і без неприємного запаху.
Як зберігати
Тримайте у холодильнику при 0‑2 °C у найхолоднішій частині, у вологій упаковці. Споживати протягом 1‑2 днів або заморозити до 3 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою