Скотч‑боннет чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Скотч‑боннет чилі — гострий перець, який часто подається у сушеній або подрібненій формі, зберігаючи характерний фруктовий аромат і високу гостроту. Використовується для приправлення супів, карі, соусів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки1г
Жири0.4г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Сухі плоди повинні мати яскравий колір, приємний аромат і не мати ознак цвілі чи вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці до 12 місяців.
Рецепти з Скотч‑боннет чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою