Цибуля-різанка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цибуля-різанка, або зелена цибуля, має довгі зелені стебла та м’які біло‑жовті луски, які вживаються свіжими як ароматна приправа до салатів, супів та страв на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, C, фолієва кислота, калій
Як обирати
Шукайте яскраво-зелені листя без жовтих плям, а білу основу — тверду і соковиту.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник або помістивши у скляну банку з водою, змінюючи воду щодня.
Рецепти з Цибуля-різанка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою