Капуста савойська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Капуста савойська — хрустка листова капуста з м’якими хвилястими листям, що має ніжний, трохи горіховий смак. Часто використовується в салатах, тушкованих стравах і квашені.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.3г
Жири0.1г
Вуглеводи5.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте головки без жовтих або пошкоджених листків, щільні, вагою відчуваються важкими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отворами або у відділі для овочів – до 2 тижнів.
Рецепти з Капуста савойська
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою