Чебрець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чебрець — ароматна багаторічна трава з м’якими, пряними листям, яку використовують як пряність у м’ясних, бобових та овочевих стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії293
Білки16.5г
Жири7.5г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A (β‑каротин), вітамін C, залізо, кальцій

Як обирати

Обирайте свіжі листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих плям; аромат має бути пряним, схожим на перець.

Як зберігати

Сушені листя зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; так вони зберігаються до року.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток