Сардини в оливковій олії
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сардини в оливковій олії — це консервовані маленькі рибки, збережені в ароматній оливковій олії, що надає м’який, насичений смак і м’яку текстуру. Часто вживаються як закуска, у салатах або як складова бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії208
Білки24.6г
Жири11.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін B3 (ніацин), кальцій, селен, омега‑3 жирні кислоти, вітамін E (з оливкової олії)
Як обирати
Обирайте банки без вм'ятин і роздування; олія має бути чистою, золотистою, без осаду; аромат – свіжий, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці до 20 °C. Після відкриття переложіть у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику 2–3 дні.
Рецепти з Сардини в оливковій олії
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою