Соус самбал олек
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соус самбал олек — індонезійська гостра паста, виготовлена з подрібнених червоних чилі, солі та оцту, іноді з часником. Використовується як пікантна приправка до супів, смажених страв, маринадів та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки2.5г
Жири5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, мікроелементи (залізо, магній).
Як обирати
Обирайте пасту з інтенсивним червоним кольором і ароматом чистих чилі без зайвих домішок. Переконайтеся, що кришка щільно закрита.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику, у сухій, герметичній банці, до 4 місяців. При довгому зберіганні перемішуйте перед використанням.
Рецепти з Соус самбал олек
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою