Селідка солона
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солона селідка — це оселедець, який просолюється і зберігається в холодному розсолі, має інтенсивний морський аромат і використовується в традиційних українських закусках, салатах та бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки18г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, омега‑3, селен, йод
Як обирати
Обирайте рибу з блискучою, гладкою шкірою, без надмірного слизу, та рівномірним соляним розсолом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій ємності з розсолом; споживати протягом 5‑7 днів, можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Селідка солона
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою