Каперси солоні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Каперси солоні — це маленькі незрілі бутони каперсу, які піддаються засоленню, що підкреслює їх гострий, трохи кислий смак. Часто додаються до салатів, соусів, пасти та рибних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.4г
Жири0.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, мідь, залізо
Як обирати
Обирайте банки з яскраво‑зеленими, щільними бутонами без потемніння; переконайтеся, що кришка щільно закрита і розсіл прозорий.
Як зберігати
Зберігайте не відкриті банки в прохолодному, темному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику в оригінальному розсолі, споживши протягом 2‑3 тижнів.
Рецепти з Каперси солоні
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою