Філе солених анчоусів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе солених анчоусів — це дрібні, ароматні філе анчоусів, які піддаються інтенсивному посоленню, що надає їм виразний, пікантний смак. Використовується в соусах, піцах, салатах та як підсилювач смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки28г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте філе з однорідним коричнево‑червоним кольором, без сухих ділянок, з характерним ароматом морської солі.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичній скляній або пластмасовій банці, споживати протягом 2‑3 тижнів. Після відкриття можна заморозити до 1 місяця.
Рецепти з Філе солених анчоусів
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою