Форель лососева
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Форель лососева — прісноводна риба з ніжним рожевим м’яском, яку часто запікають, грилюють або коптять.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії119
Білки20.5г
Жири4.6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Омега‑3 жирні кислоти, вітамін D, селен, вітамін B12
Як обирати
Свіжа форель має щільне, пружне м’ясе, яскраво‑рожевий колір, блискучу шкіру, чисті, випуклі очі та легкий, морський аромат без різкого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, упаковану в льоду або в спеціальній упаковці; споживайте протягом 1‑2 днів, або заморозьте до 3 місяців.
Рецепти з Форель лососева
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою