Філе лосося зі шкірою
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Філе лосося зі шкірою – це м'який, ніжний шматок морської риби з характерною рожево‑оранжевою м'ясистою частиною та хрусткою шкірою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії206
Білки20г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Вітамін B6, Омега‑3 жирні кислоти, Селен
Як обирати
Обирайте філе з яскравим рожево‑оранжевим м'ясом, щільною текстурою та без неприємного запаху; шкіра має бути блискучою і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів, або заморозьте в пакеті при –18 °C до 2‑3 місяців.
Рецепти з Філе лосося зі шкірою
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою