Хліб цільнозерновий рустик
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стійкий, щільний хліб з цільнозернового борошна, випечений у традиційній формі з хрусткою скоринкою. Часто використовується в українській кухні як основа для супів або для бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9.5г
Жири3.5г
Вуглеводи44г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Обирайте хліб з темно-золотистою скоринкою, без видимих тріщин і цвілі; м’яка, еластична структура всередині свідчить про свіжість.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 3 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Рецепти з Хліб цільнозерновий рустик
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою