Хрусткий хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хрусткий хліб – це випічка з золотистою, хрусткою скоринкою та м’якою, повітряною м’якоттю всередині. Часто використовується для бутербродів, тостів або як супровід до супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Шукайте хліб з золотистою, тріскучою скоринкою, порожнистим «дупком» при постукуванні і ароматом свіжої випічки; краще, якщо він виготовлений з цільного пшеничного борошна.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку або тканинній сумці при кімнатній температурі, уникаючи пластикових пакетів, які роблять скоринку м’якою; для довгого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Хрусткий хліб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою