Півень
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Півень – це молодий курячий птиця, зазвичай вагою до 1,5 кг, що часто використовується у запіканках, варениках та інших традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії165
Білки19г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Фосфор, Селен
Як обирати
Обирайте півня зі свіжим, блискучим оперенням, без запаху гнилі та з пружною шкірою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою