Ромен
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ромен — це довге листя з хрусткою, світло‑зеленою текстурою, що має легкий гіркуватий присмак. Використовується в салатах, сендвічах та як основа для здорових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, вітамін C, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте листя темно‑зеленого кольору, без жовтих плям і в'янення; листя має бути тверде і хрустке.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, у відділі для овочів, не більше 5‑7 днів.
Рецепти з Ромен
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою