Салат ромейн

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Салат ромейн — хрусткі довгі листя світло‑зеленого кольору, які часто використовують у салатах, зокрема в «Цезарі», та як основу для легких закусок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін K, вітамін A, вітамін C, фолієва кислота, калій

Як обирати

Вибирайте головки з темно‑зеленими, хрусткими листям без пошкоджень; листя має бути без жовтих ділянок.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті, не миючи, до 5‑7 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток