Сир Ромадур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Ромадур — м’який французько‑нідерландський сир, схожий на камамбер, з білою м’якушовою скоринкою та ніжним, трохи грибним ароматом. Підходить для намазування на хліб, в тарілки з фруктами та в легкі запіки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки18г
Жири24г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін B12, кальцій, фосфор
Як обирати
Обирайте круглий сир з м’якою білою пліснявою скоринкою без тріщин; аромат має бути ніжним, трохи грибним, без різкого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C, загорнувши в пергамент або спеціальну паперову упаковку, а потім у пластиковий контейнер; вжити протягом 1–2 тижнів.
Рецепти з Сир Ромадур
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою