Баклажан запечений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Баклажан запечений — це запечений у духовці баклажан, м’який і ароматний, часто використовується як гарнір або складова в салатах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки1г
Жири2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін B6, фолієва кислота, калій, марганець
Як обирати
Вибирайте баклажан з блискучою, без пошкоджень шкіркою та твердої м’якоті; уникайте м’яких плям і надто великих плодів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 3–5 днів або при кімнатній температурі до 2 днів у прохолодному сухому місці.
Рецепти з Баклажан запечений
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою